Tarifler

Fırında Kaşarlı Tereyağlı Mantar

Yılmaz Mandıra olarak sizlere sonbaharda içinizi ısıtacak oldukça pratik ve lezzetli bir tarifle geldik. Mantar mevsimine de geldiğimize göre fırında 5 dakikada yapabileceğiniz kaşarlı tereyağlı mantar tarifiyle lezzetin tadını çıkarın.
Malzemeler:
• 400 gr kültür mantarı ya da 1 paket ızgaralık mantar
• 1 su bardağı taze Yılmaz Mandıra kaşar rendesi
• 2 yemek kaşığı Yılmaz Mandıra tereyağı
• Tuz
• Karabiber
Yapılışı:
1. Fırını 180 dereceyle ısıtmaya başlayın.
2. Mantarları ovalayarak yıkayın ve saplarını çıkartın. İsterseniz kabuklarını da soyabilirsiniz.
3. Küçük bir tepsiye saplarını çıkarttığınız mantarları dizin. Tuz ve biber ilave ederek lezzetini arttırın.
4. Tereyağını mantarlara paylaştırın. Paylaştırdıktan sonra önceden ısıttığınız fırında 10 dakika kadar fırınlayın.
5. Mantarları fırından alıp üzerine önceden rendelediğiniz kaşar peynirini paylaştırın.
6. Fırının ızgarasını açın. Kaşar peynirleri eriyip üzeri kızarıncaya kadar fırınlayın.
7. Sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun… ☺️

➡️ www.yilmazmandira.com