Tarifler

Peynirli İncirli Tart

Gurme bir lezzet tarifi ile karşınızdayız!

Hamur malzemeleri:
– 180 Gram Un
– 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker
– 1 Çay Kaşığı Tuz
– 110 Gram Küp Küp Doğranmış Soğuk Yılmaz Mandıra Tereyağı
– 1 Tatlı Kaşığı Elma Sirkesi
– 2 Çorba Kaşığı Soğuk Su

Üzeri için:
– Yeteri Kadar Yılmaz Mandıra Az Tuzlu Keçi Peyniri
– Yeteri Kadar Incir
– 1 Dal Taze Kekik
– Arzu Edilen Miktarda Yılmaz Mandıra Çiçek Balı

Peynirli İncirli Tuzlu Tart Tarifi
1. Önce kuru malzemeleri mutfak robotunun haznesine alıp karıştırın. (180 gram un, 1 tatlı kaşığı toz şeker, 1 çay kaşığı tuz)
2. Tereyağını ekleyip iri ekmek kırıntısı görünümüne gelene kadar çekin. Elma sirkesi ve suyu karıştırın. (110 gram küp küp doğranmış soğuk Yılmaz Mandıra Tereyağı, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, 2 çorba kaşığı soğuk su)
3. Çekerken bir yandan ekleyip hamurun toparlanmasını sağlayın. Disk şeklini verip buzdolabı poşetine sarın. Buzlukta 1 saat dinlendirin.
4. Hamurunuzu pişirme kağıdı arasına alarak merdane ile 2 mm kalınlığında açın. Kalıp ile keserek parçalara ayırın.
5. Parçalara ayırdığınız hamurun üzerine peynirleri ayırarak yerleştirin. İncirleri ortadan ikiye böldükten sonra orta kalınlıkta doğrayın. (Yeteri kadar Yılmaz Mandıra Az Tuzlu Keçi Peyniri, yeteri kadar incir)
6. Hamurları yarım parmak kalınlığında içeri doğru katlayın. Peynirlerin üzerine yerleştirin.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kenarları kızarana kadar pişirin. Üzerinde bal ve kekikle servis edin. (1 dal taze kekik, arzu edilen miktarda Yılmaz Mandıra Çiçek Balı)

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir