| Ağırlık | 6 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi |
500g, 1000g |
Hot
Ayvalık Paketi
₺600.00
Sert Cunda Tulum 500g + Cunda Sepet Peyniri 500g + Az Tuzlu Ayvalık Tulum Peyniri 500g + Kırma Yeşil Zeytin 500g
Ek bilgi
Shipping & Delivery
İlgili ürünler
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peyniri Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen, yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel Peynir olarak da adlandırılan, yumuşak, tuzlu bir peynir türüdür. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir. Küflendikten sonra da yenilebilir.
Az Tuzlu Cunda Sepet Peyniri
Geleneksel bir yöntem olan sepette peynir kurma yöntemi yüzyıllardır özelliğini kaybetmeden günümüze kadar gelmiştir. Bambu sepetlerin içerisine kurulan bu özel peynir sağlık ve hijyen açısından günümüzde plastik sepetlerle yerini değiştirmiştir. Dıştan içe artan tuz oranı ve sertleşen yapısı ile sofralarınızda değişik bir renk ve lezzet katacaktır. Sevdiklerinizle sağlıklı sofralarda tüketmenizi dileriz.
Kekikli Saganaki Peyniri
Özel üretim olan ve sofralarda farklı çeşitler ile sunulan Kekikli Saganaki peyniri yapımından itibaren tamamen el işçiliği ve katkı maddesi, kimyasal kullanılmadan yapılmaktadır. %100 inek sütü ile üretilen Kekikli Saganaki pastorize edilerek, doğal maya olan şirdan mayası ile mayalanarak üretilmektedir. Bu lezzete sofralarınızda her zaman yer ayırmalısınız..
Edirne Beyaz Peynir
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.