| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi | 500g, 1000g |
Previous product
Back to products
Ezine Keçi-Koyun Beyaz Peyniri
33,00₺ – 66,00₺
29,70₺ – 59,40₺
29,70₺ – 59,40₺
Next product
İzmir Tulum Peynir
27,00₺ – 54,00₺
24,30₺ – 48,60₺
24,30₺ – 48,60₺
Edirne Beyaz Peynir
27,50₺ – 55,00₺
24,75₺ – 49,50₺
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
İlgili ürünler
Az Tuzlu Keçi Peyniri
Taze keçi sütleriyle mayalanarak üretilen keçi peyniri lezzetiyle sofranıza sunulmaktadır.
Az Tuzlu Ayvalık Tulum Peyniri
Meşhur ayvalık tostunun lezzet sırrı. Farklı aroması koyu kıvamı ile sevilen ve tercih edilen bir peynir.
Çökelek
Çökelek, yağı alınmış ayranın ısıtılması sonucu ortaya çıkan yoğurt parçalarına denir. Yoğurttan yağ üretilen yörelerde, yayıklanarak elde edilen yağdan geriye kalan ayrandan yapılan çökelek kısa sürede tüketilir. Ancak tuzlanırsa daha uzun süre saklanabilir.
Ayvalık Paketi
Sert Cunda Tulum 500g + Cunda Sepet Peyniri 500g + Az Tuzlu Ayvalık Tulum Peyniri 500g + Kırma Yeşil Zeytin 500g
Kekikli Sepet Peyniri
Kekikli sepet peyniri Ege yöresine özgü lezzetiyle sofranızda bulunması gereken bir tat.
Ezine Keçi-Koyun Beyaz Peyniri
Süt pastorize edildikten sonra dana şirden mayası ile mayalanıp, teleme ve baskı işlemlerınden sonra tenekelere konularak, 10 - 17 ay soğuk hava depolarında bekledikten sonra sizler için sofrlarınızda yer almaya hazırdır.
Taze Sepet Peyniri
Sepet kalıplarıyla şekillendirilmiş az tuzlu peynir sofranızda vazgeçilmez bir lezzet.
Taze Kaşar Peyniri
Sofranızın lezzetti taze kaşar peyniri bol miktarda protein ve kalsiyum içerir.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.