Ağırlık | 0.7 kg |
---|---|
Paket Seçimi |
700gr |
Edirne Beyaz Peynir
₺125.00
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
Kategoriler: Peynirler
İlgili ürünler
Özel Yumuşak Beyaz Peynir
700gr
₺125.00
Kars Eski Kaşar Peyniri
500gr
Fiyat ₺120.00
Kars kaşarı içerisinde barındırdığı besin değerleri diğer tüm peynirlerden daha yüksektir, ayrıca fabrikasyon katkı maddesi içermeyen doğal bir peynir türüdür. Kars göbek kaşarı ise diğer Kars kaşarlarından ayrılır. Kars kaşarının imalatı sırasında ustalar peyniri kalıba dökmek üzere uzunca bir süre yoğururlar.
Salamura Yayla Keçi Peyniri
380GR
₺85.00
Olgunlaştırılmış Keçi-Koyun Beyaz Peyniri
700gr
₺145.00
Günlük Taze Kaşar Loru
500gr
Fiyat ₺35.00
Çörek Otlu Keçi Peyniri
380gr
₺85.00