| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi | 500g, 1000g, 700g |
Previous product
Back to products
Eski Sert Bergama Tulum Peyniri
55,00₺ – 110,00₺
Next product
Edirne Beyaz Peynir
70,00₺
Olgunlaştırılmış Keçi-Koyun Beyaz Peyniri
90,00₺
Süt pastorize edildikten sonra dana şirden mayası ile mayalanıp, teleme ve baskı işlemlerınden sonra tenekelere konularak, 10 – 17 ay soğuk hava depolarında bekledikten sonra sizler için sofrlarınızda yer almaya hazırdır.
İlgili ürünler
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peynir, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir çeşit peynirdir. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" Peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir, küflendikten sonra da yenilebilir.
Günlük Taze Kaşar Loru
Kaşar peyniri yapımında oluşan peynir suyunun kaynatılarak yapılan günlük taze kaşar loru sofralarınıza lezzet katacak.
Edirne Beyaz Peynir
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
Kekikli Sepet Peyniri
Kekikli sepet peyniri Ege yöresine özgü lezzetiyle sofranızda bulunması gereken bir tat.
Koyun Kelle Peyniri
Koyun kelle peyniri sert ve orta tuzlu lezzetiyle sofralarınıza sunulmaktadır.
Çörek Otlu Saganaki Peyniri
Ege sofrasının en lezzetli peynirlerinden biri olan çörek otlu saganaki peyniri kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak.
Az Tuzlu Mihaliç Peyniri
Türkiye’de sadece Balıkesir yöresine özgü olan bu peynir Mihaliç Peyniri olarak da bilinir. Aslı oldukça tuzludur,ancak bugün az tuzlusu da özellikle büyük şehirlerde oldukça rağbet görmektedir. Genellikle kahvaltılık olarak tüketilen Mihaliç peynirinin az tuzlusunun panesi, çok tuzlusunun ise ızgarası çok özel bir lezzete sahiptir. Meşhur Susurluk tostunun yapımında kullanılan bu peynir ayrıca makarna ya da şarapla da oldukça uyumlu bir lezzet sağlar.
Özel Yumuşak Beyaz Peynir
TPE coğrafi işaret belgesine sahip Ezine yumuşak beyaz peynir Çanakkale ilimizde yetiştirilen ineklerin taze sütünden elde edilmektedir.