Tahin

Ihlamur balının aroması güçlü ve farklıdır. İlk koklamada taze odunsu kokuyu alırsınız ve ardından mentole benzer bir koku gelir. Ihlamur Balı diğer bal türlerine göre daha fazla vitamin ve mineral içeriğine sahiptir. B ve C vitaminleri, biyotin ve niyasin bakımından zengindir ve içerisinde çinko, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi insan bedeni için gerekli oran mineraller bulundurur.

Pekmezin içerisinde yer alan kalsiyum değeri, sütte bulunan kalsiyum değerinin tam üç katıdır. Katkı maddesi içermeyen Yılmaz Mandıra Pekmezi, siz değerli müşterilerimizin sağlığı için Yılmaz Mandıra olarak sofralarınıza sunulmaktadır.

Mevsiminde toplanan ayvalardan geleneksel yöntemler ile hazırlanan ayva reçelimiz sofranıza lezzet katacak.

Eşsiz kekik çiçeklerinden elde edilerek üretilen Kekik Balı, doğal ve katkısızdır. Kekik Balı, balın en kaliteli haliyle sofralarınıza geliyor. Kıymetli kekik balının yararları oldukça fazladır. Öksürük temizlemeye yardımcı olan kekik balı, Haziran ayında hasat edilir, keskin bir tada sahiptir.