Ayvacık Köy Peyniri

Eski Sert Bergama tulum peyniri, yağlı delikli ve 18 ay beklemiş bir üründür. İmal edilirken inek, koyun ve keçi sütü kullanılmıştır. Sofraların vazgeçilmez lezzetidir.

Çörek otlu sepet peyniri inek sütü ile yapılan peynire çörek otu ilave edilerek haşlanıp elde edilir.

Geleneksel bir yöntem olan sepette peynir kurma yöntemi yüzyıllardır özelliğini kaybetmeden günümüze kadar gelmiştir. Bambu sepetlerin içerisine kurulan bu özel peynir sağlık ve hijyen açısından günümüzde plastik sepetlerle yerini değiştirmiştir. Dıştan içe artan tuz oranı ve sertleşen yapısı ile sofralarınızda değişik bir renk ve lezzet katacaktır. Sevdiklerinizle sağlıklı sofralarda tüketmenizi dileriz.

Susurluk yöresinden tost yapımı için özel üretilen Mihaliç Susurluk tost peyniri eşsiz lezzetiyle sofralarınıza sunulmaktadır.