Lezzetli, Doğal ve Kaliteli
Mandıramızdan Sofranıza Ürünlerimiz
Birbirinden Lezzetli Ürünlerimize Artık Daha Kolay Ulaşabilirsiniz.
Ayvalık Paketi
Az Tuzlu Ayvalık Tulum Peyniri
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peyniri Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen, yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel Peynir olarak da adlandırılan, yumuşak, tuzlu bir peynir türüdür. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir. Küflendikten sonra da yenilebilir.
Az Tuzlu Cunda Sepet Peyniri
Geleneksel bir yöntem olan sepette peynir kurma yöntemi yüzyıllardır özelliğini kaybetmeden günümüze kadar gelmiştir. Bambu sepetlerin içerisine kurulan bu özel peynir sağlık ve hijyen açısından günümüzde plastik sepetlerle yerini değiştirmiştir. Dıştan içe artan tuz oranı ve sertleşen yapısı ile sofralarınızda değişik bir renk ve lezzet katacaktır. Sevdiklerinizle sağlıklı sofralarda tüketmenizi dileriz.
Az Tuzlu Mihaliç Peyniri
Türkiye’de sadece Balıkesir yöresine özgü olan Mihaliç Peyniri'nin aslı oldukça tuzludur. Ancak bugün az tuzlusu da özellikle büyük şehirlerde oldukça rağbet görmektedir. Genellikle kahvaltılık olarak tüketilen Mihaliç peynirinin az tuzlusunun panesi, çok tuzlusunun ise ızgarası çok özel bir lezzete sahiptir. Meşhur Susurluk tostunun yapımında kullanılan bu peynir ayrıca makarna ya da şarapla da oldukça uyumlu bir lezzet sağlar.
Çökelek
LEZZET REHBERİ
YILMAZ MANDIRA BLOG
Önemli ipuçları, değişik tatlar ve tavsiyeler için yazılarımızı takip edin.
12
Ara
Kaşarlı Beşamelli Fırın Makarna
Yılmaz Mandıra olarak sizlere akşam yemeğinize çok yakışacak bir tarifle geldik. Kaşarlı başemelli fırın makarna ...
12
Ara
Peynir Dolgulu Ekmek
Yılmaz Mandıra olarak sizlere her öğüne yakışacak lezzet dolu bir tarifle geldik. Pratik 3 Çeşit Peynir Dolgulu E...
12
Ara
Çilek Reçelli Turta
Çilek reçeli severler buraya! 🤤 "Çilek Reçelli Turta" tarifini denediniz mi? Yılmaz mandıra olarak, her tarife b...
12
Ara
Çökelek Kavurma
Kahvaltıya farklı bir tat mı arıyorsunuz? Hem pratik hem lezzetli Yılmaz Mandıra loru ile bu tarifi çok seveceks...
12
Ara
Fırında Kaşarlı Tereyağlı Mantar
Yılmaz Mandıra olarak sizlere sonbaharda içinizi ısıtacak oldukça pratik ve lezzetli bir tarifle geldik. Mantar ...
12
Ara
Zeytinyağlı Mandalinalı Pırasa ile Mandalina Soslu Karabuğday
Yılmaz Mandıra olarak sizlere sağlıklı mı sağlıklı, lezzet dolu bir tarifle geldik. 😊 Oldukça pratik Zeytinyağlı...
12
Ara
Kaşarlı Kremalı Makarna
Yılmaz Mandıra olarak sizlere her öğüne yakışacak lezzet dolu bir tarifle geldik. 😊 Pratik Kaşarlı Kremalı Makar...
12
Ara
Tulum Peynirli Patlıcan Sarma
Gurme bir lezzet ile karşınızdayız.
Yılmaz Mandıra olarak sizlere a...
12
Ara
İsli Peynir Nedir?
İsli Peynir Türkiye’nin en özgün yöresel peynir çeşitleri arasındadır. Çerkez peynirinin odun ateşinde füme edilm...
12
Ara
Peynir Köftesi
Kahvaltı sofralarına farklı ve renkli lezzet katmak isteyenler için hazırladığımız peynir köftesi, küçükten büyüğ...
12
Ara
Reçelli Muhallebi
Yılmaz Mandıra ile her öğünde lezzet!
Reçellerimiz ile yapacağınız çok pratik bir tarifimiz var! Reçelli Muhall...
12
Ara
Zeytinyağlı Enginar Dolması
Zeytinyağlı Enginar Dolması Tarifi İçin Malzemeler
3 adet enginar
1 adet soğan(küçük boy)
1 kase garn...
12
Ara
Beyaz Peynir Çorbası
Beyaz Peynir Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
1 su bardağı süt
2 yumurta sarısı
100 gr. beyaz peyn...
12
Ara
Peynirli Kırmızı Biber
Peynirli Kırmızı Biber Tarifi İçin Malzemeler
3 adet kırmızı biber
Kızartmak için sıvı yağ
İç Malzeme...