| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi |
500g, 1000g |
Az Tuzlu Cunda Sepet Peyniri
Fiyat ₺190.00
Geleneksel bir yöntem olan sepette peynir kurma yöntemi yüzyıllardır özelliğini kaybetmeden günümüze kadar gelmiştir. Bambu sepetlerin içerisine kurulan bu özel peynir sağlık ve hijyen açısından günümüzde plastik sepetlerle yerini değiştirmiştir. Dıştan içe artan tuz oranı ve sertleşen yapısı ile sofralarınızda değişik bir renk ve lezzet katacaktır. Sevdiklerinizle sağlıklı sofralarda tüketmenizi dileriz.
Ek bilgi
Shipping & Delivery
İlgili ürünler
Az Tuzlu Mihaliç Peyniri
Türkiye’de sadece Balıkesir yöresine özgü olan Mihaliç Peyniri'nin aslı oldukça tuzludur. Ancak bugün az tuzlusu da özellikle büyük şehirlerde oldukça rağbet görmektedir. Genellikle kahvaltılık olarak tüketilen Mihaliç peynirinin az tuzlusunun panesi, çok tuzlusunun ise ızgarası çok özel bir lezzete sahiptir. Meşhur Susurluk tostunun yapımında kullanılan bu peynir ayrıca makarna ya da şarapla da oldukça uyumlu bir lezzet sağlar.
Edirne Beyaz Peynir
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peyniri Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen, yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel Peynir olarak da adlandırılan, yumuşak, tuzlu bir peynir türüdür. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir. Küflendikten sonra da yenilebilir.
