| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi |
500g, 1000g |
Çökelek
Fiyat ₺27.50
Çökelek, yağı alınmış ayranın ısıtılması sonucu ortaya çıkan yoğurt parçalarına denir. Yoğurttan yağ üretilen yörelerde, yayıklanarak elde edilen yağdan geriye kalan ayrandan yapılan çökelek kısa sürede tüketilir. Ancak tuzlanırsa daha uzun süre saklanabilir.
Ek bilgi
Shipping & Delivery
İlgili ürünler
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peyniri Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen, yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel Peynir olarak da adlandırılan, yumuşak, tuzlu bir peynir türüdür. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir. Küflendikten sonra da yenilebilir.
Saganaki Peyniri
Sagan tahmin edebileceğiniz gibi dilimizdeki sahan yani iki yanı kulplu küçük tavanın Yunanca adıdır. Saganaki Peynir olarak üretilen ismi üzerinde sahanda kızartılmaya uygun peynirdir. Bu peynir, Ege kültüründe bilinen bir peynir çeşididir. Zaten tuzlu bir peynir olan Saganaki hazırlarken ayrıca tuz ilave etmemenizi öneririz. Saganaki Peyniri kızartmadan kahvaltılık olarak da tüketebilirsiniz.
Kekikli Saganaki Peyniri
Özel üretim olan ve sofralarda farklı çeşitler ile sunulan Kekikli Saganaki peyniri yapımından itibaren tamamen el işçiliği ve katkı maddesi, kimyasal kullanılmadan yapılmaktadır. %100 inek sütü ile üretilen Kekikli Saganaki pastorize edilerek, doğal maya olan şirdan mayası ile mayalanarak üretilmektedir. Bu lezzete sofralarınızda her zaman yer ayırmalısınız..