| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi |
500g, 1000g |
Çörek Otlu Sepet Peyniri
₺100.00 – ₺200.00
Çörek otlu sepet peyniri inek sütü ile yapılan peynire çörek otu ilave edilerek haşlanıp elde edilir.
Ek bilgi
Shipping & Delivery
İlgili ürünler
Edirne Beyaz Peynir
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peynir, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir çeşit peynirdir. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" Peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir, küflendikten sonra da yenilebilir.
Gurme Özel Beyaz Peynir
Gurme Özel Beyaz, koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımından yapılır. Sizlere sunduğumuz Gurme Özel Beyaz peynirimiz bu harika doğanın Mart ve Temmuz ayları arasında üretilip olgunlaştırılan bir peynirdir, minumum %60 koyun sütü reçetesine uygun, türünü en iyi temsil eden örneğidir. Sadece süt, tuz ve maya ile geleneksel olarak üretilir, koruyucu, katkı ve ilave kültür içermez.
