| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi | 500g, 1000g |
Previous product
Back to products
Koyun Kelle Peyniri
35,00₺ – 70,00₺
Next product
Az Tuzlu Keçi Peyniri
22,50₺ – 45,00₺
Erzincan Tulum Peyniri
35,00₺ – 70,00₺
Erzincan’da beslenen beyaz koyunun sütünü mayalayarak üretilip sofranıza sunulmaktadır.
İlgili ürünler
Kars Eski Kaşar Peyniri
Kars kaşarı içerisinde barındırdığı besin değerleri diğer tüm peynirlerden daha yüksektir, ayrıca fabrikasyon katkı maddesi içermeyen doğal bir peynir türüdür. Kars göbek kaşarı ise diğer Kars kaşarlarından ayrılır. Kars kaşarının imalatı sırasında ustalar peyniri kalıba dökmek üzere uzunca bir süre yoğururlar.
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peynir, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir çeşit peynirdir. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" Peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir, küflendikten sonra da yenilebilir.
Çörek Otlu Sepet Peyniri
Çörek otlu sepet peyniri inek sütü ile yapılan peynire çörek otu ilave edilerek haşlanıp elde edilir.
Eski Sert Cunda Tulum Peyniri
Eski sert Cunda tulum peyniri biraz tuzlu olmakla birlikte sofranızın vazgeçilmez lezzetidir.
Edirne Beyaz Peynir
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
Günlük Taze Kaşar Loru
Kaşar peyniri yapımında oluşan peynir suyunun kaynatılarak yapılan günlük taze kaşar loru sofralarınıza lezzet katacak.
Çörek Otlu Saganaki Peyniri
Ege sofrasının en lezzetli peynirlerinden biri olan çörek otlu saganaki peyniri kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak.
Kekikli Sepet Peyniri
Kekikli sepet peyniri Ege yöresine özgü lezzetiyle sofranızda bulunması gereken bir tat.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.