| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi | 500g, 1000g |
Previous product
Back to products
Koyun Kelle Peyniri
35,00₺ – 70,00₺
31,50₺ – 63,00₺
31,50₺ – 63,00₺
Next product
Az Tuzlu Keçi Peyniri
22,50₺ – 45,00₺
20,25₺ – 40,50₺
20,25₺ – 40,50₺
Erzincan Tulum Peyniri
35,00₺ – 70,00₺
31,50₺ – 63,00₺
Erzincan’da beslenen beyaz koyunun sütünü mayalayarak üretilip sofranıza sunulmaktadır.
İlgili ürünler
Çörek Otlu Keçi Peyniri
100% doğal olarak keçi sütünden üretilen bir peynirdir. İnce ve hassas bir yapım süresi olan çörek otlu keçi peyniri faklı ve eşsiz lezzetini yapım aşamasında kazanır.
Salamura Yayla Keçi Peyniri
Keçi sütü anne sütüne yakın tutulduğundan dolayı, hazmı kolaydır. Bu nedenle keçi sütünde üretilen yayla keçi peyniri de sofralara lezzet sizlere sağlık katacaktır.
Taze Sepet Peyniri
Sepet kalıplarıyla şekillendirilmiş az tuzlu peynir sofranızda vazgeçilmez bir lezzet.
Saganaki Peyniri
Sagan tahmin edebileceğiniz gibi dilimizdeki sahan yani iki yanı kulplu küçük tavanın Yunanca adıdır. Saganaki Peynir olarak üretilen ismi üzerinde sahanda kızartılmaya uygun peynirdir. Bu peynir, Ege kültüründe bilinen bir peynir çeşididir. Zaten tuzlu bir peynir olan Saganaki hazırlarken ayrıca tuz ilave etmemenizi öneririz. Saganaki Peyniri kızartmadan kahvaltılık olarak da tüketebilirsiniz.
Az Tuzlu Çeçil (Dil) Peyniri
Çeçil veya Civil peynir, Erzurum, Kars, Ardahan ve Iğdır genelinde üretilen yağı alınmış sütten yapılan ve iplik şeklinde olmasından dolayı Tel peynir de denilen yumuşak, tuzlu bir çeşit peynirdir. Bazı yörelerde "Çeçil, Sacak, Tel, Dil ve Örgü" Peynir olarak da anılır. Yağlı bir peynirdir. Sodyum oranı diğer peynirlere oranla daha yüksektir, küflendikten sonra da yenilebilir.
Ezine Yumuşak Beyaz Peynir
TPE coğrafi işaret belgesine sahip Ezine yumuşak beyaz peynir Çanakkale ilimizde yetiştirilen ineklerin taze sütünden elde edilmektedir.
İzmir Tulum Peynir
Koyun ve inek sütü karışımından elde edilir. Tam yağlı ve gözenekleri küçük ve renk olarak sarıdır. Tulum peyniri en iyi duruma yaklaşık 12 ayda gelir. Hakkı Yılmaz Tulum Peynir’ini tattığınızda “Ağız Tadınız” başka lezzet aramayacaktır.
Edirne Beyaz Peynir
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
İncelemeler
Henüz inceleme yapılmadı.