| Ağırlık | 0.5 kg |
|---|---|
| Paket Seçimi | 500g, 1000g |
Previous product
Back to products
Koyun Kelle Peyniri
70,00₺ – 140,00₺
Next product
Az Tuzlu Keçi Peyniri
45,00₺ – 90,00₺
Erzincan Tulum Peyniri
70,00₺ – 140,00₺
Erzincan’da beslenen beyaz koyunun sütünü mayalayarak üretilip sofranıza sunulmaktadır.
İlgili ürünler
Eski Sert Cunda Tulum Peyniri
Eski sert Cunda tulum peyniri biraz tuzlu olmakla birlikte sofranızın vazgeçilmez lezzetidir.
Gurme Özel Beyaz Peynir
Gurme Özel Beyaz, koyun, keçi ve inek sütlerinin karışımından yapılır. Sizlere sunduğumuz Gurme Özel Beyaz peynirimiz bu harika doğanın Mart
Çörek Otlu Sepet Peyniri
Çörek otlu sepet peyniri inek sütü ile yapılan peynire çörek otu ilave edilerek haşlanıp elde edilir.
Ayvacık Köy Peyniri
Ayvacık köy peyniri tuz oranı yüksek taze inek sütü ile yapılan sofraların vazgeçilmez tadıdır.
Edirne Beyaz Peynir
Kendine özgü yapılış biçimi vardır. Süt önce 70 derece kadar kaynatılır ardından 30 dereceye kadar soğutulur ve mayalanır. Mayalama sıcaklığı hava koşullarına göre değişir. 1.5 saat sonra telemesi oluşur. Çendere bezlerine alınır, süzülmeye bırakılır. Bu işlem yaklaşık 3.5 saat sürer, sonra kalıplar halinde tuzlu suya yatırılır, tenekeye dizilir. Buzhaneye gönderilir. Buzhanede 45 günde sizler için lezzetini alır. Afiyet olsun.
Çökelek
Çökelek, yağı alınmış ayranın ısıtılması sonucu ortaya çıkan yoğurt parçalarına denir. Yoğurttan yağ üretilen yörelerde, yayıklanarak elde edilen yağdan geriye kalan ayrandan yapılan çökelek kısa sürede tüketilir. Ancak tuzlanırsa daha uzun süre saklanabilir.
Kekikli Sepet Peyniri
Kekikli sepet peyniri Ege yöresine özgü lezzetiyle sofranızda bulunması gereken bir tat.
İzmir Tulum Peynir
Koyun ve inek sütü karışımından elde edilir. Tam yağlı ve gözenekleri küçük ve renk olarak sarıdır. Tulum peyniri en iyi duruma yaklaşık 12 ayda gelir. Hakkı Yılmaz Tulum Peynir’ini tattığınızda “Ağız Tadınız” başka lezzet aramayacaktır.