Eski Sert Bergama Tulum Peyniri

Sofranızın lezzetti taze kaşar peyniri bol miktarda protein ve kalsiyum içerir.

Taze keçi sütleriyle mayalanarak üretilen keçi peyniri lezzetiyle sofranıza sunulmaktadır.

Kaşar peyniri yapımında oluşan peynir suyunun kaynatılarak yapılan günlük taze kaşar loru sofralarınıza lezzet katacak.

Çökelek, yağı alınmış ayranın ısıtılması sonucu ortaya çıkan yoğurt parçalarına denir. Yoğurttan yağ üretilen yörelerde, yayıklanarak elde edilen yağdan geriye kalan ayrandan yapılan çökelek kısa sürede tüketilir. Ancak tuzlanırsa daha uzun süre saklanabilir.